당뇨 관리에 있어 식단은 당뇨를 효과적으로 관리하게 하는 가장 중요한 요소입니다. 올바른 식단 구성과 섭취 방법은 혈당 관리에 큰 영향을 미치게 됩니다. 오늘은 당뇨 식단과 식단 수행 시 주의해야 할 사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 당뇨 식단 추천 당뇨 식단을 계획할 때는 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있는 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 저혈당 지수, 고섬유질, 단백질, 건강한 지방 식품이 그 예입니다. 식품 유형 예시 저혈당 지수(GI) 식품 통곡물 (통밀 빵, 통곡물 파스타, 현미), 대부분의 비전분성 채소 (브로콜리, 시금치, 가지) 고섬유질 식품 콩류 (검은콩, 렌틸콩, 병아리콩), 과일 (사과, 배, 오렌지, 베리류) 단백질 식품 가금류 (피부를 제거한 치킨 또는 칠면조), 생선..